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着物や日本酒など和モノ中心のブログです。
日々の出来事を交えながらのんびり更新しています。
日本の良さを見つめなおす機会になればいいなと思っています。 http://tsukikusa.jugem.jp/
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2020.12.20 Sunday
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石亭
post time: 20:46
category:
グルメ(外食)
, auther:
くりいちご
2016.03.26 Saturday
3月の終わりに職場の送別会で、『石亭』に行きました。
盛り付けや季節のものなど、なかなかいただくことのない会席料理を楽しんできました。
先付は、小鰯の洗いから始まり、二色の牡蠣フライやたらの芽天ぷら、大豆のしょうゆ漬けや穴子の三味焼など。
八寸は、小さな器にいろいろとあって、見るだけでも楽しい♪
焼胡麻豆腐や、うるいと浅利のおひたし、八朔となまこのみぞれ酢や菜の花の芥子和え、牡蠣の玉子巻、車海老と春菊のカナッペ、白魚筏焼、穴子鳴門里芋重ね、地鯵のなめろうなどなど
椀物には蓬豆腐、花蓮根や桜海老がとっても春らしくて、綺麗だった。
お造りは、太刀魚、縞鯵、甘海老、鯛、烏賊の5点盛り。好きなものばかりで良かった♪
焼き物は、鰤三色焼(柚味噌と木の芽味噌と塩焼き)、牡蠣のタルタル焼
酢の物は、くらげの葛和え うどやトマトやキュウリなどグラスに入ってるのも、かわいい。
写真はないけど、穴子釜炊ご飯やお味噌汁に、紅茶のアイスやフルーツのデザートで締めくくりました。
お別れするのは寂しいけど、新しい出会いで何かを吸収できたらひとつ成長できるかな♪
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東京への出張とお楽しみ♪
post time: 14:10
category:
おでかけ
, auther:
くりいちご
2016.03.12 Saturday
またまた、前にあった内容なのですが・・・。
2月10日に出張で東京へ出かけた時のおはなし。
ちょうど翌日が祝日だったので、そのままもう1泊して自分へのご褒美も。
前泊のため9日の東京駅に着いたのは、晩ごはんにいいくらい。
東京駅1階のGranStaダイニング(今はないみたいですね。)をウロウロとして入ったのは、
『ユデロ191アル・ケッチャーノ』
山形の有名店のパスタ専門店らしく、食材を活かす調味料控えめを意識されているそうで、物足りない人用にお塩が卓上に用意してありました。
セットのサラダも、とっても新鮮で素材それぞれの味がよく分かった。
次の日は、出張先の近くでワンコインランチ。
鶏南蛮の丼に香の物とお味噌汁が付いてた。
美味しく食べたけど、『晩ごはんで、鶏肉食べるのに〜』とオーダーした後に気づいた。
仕事が済んで、新宿へ移動。
ホテルで一息ついた後に、向かったのは『松の屋』さん♪
東京出張が決まった時にるみちゃんに連絡しておいたの。
一人だったので、手があいた時にはるみちゃんにかまってもらったり、『キャスパー』のDVDを見ながら・・・。
なんだか家飲みしてるみたいでした。
突き出し、いろいろあって楽し〜。
お豆腐は普通のと枝豆とあったけど、ぢつは枝豆豆腐好きなので即決。
焼き鳥はネギマとカワをオーダー。
ニラが挟んでるのは初めて食べたけど美味しかった。
端っこに写ってるササミのユッケも、美味しかった〜。
新宿のホテルを決める時は、ずいぶん前に泊まった時にも今回も『THE CONRAN SHOP』の近くがいいな〜と決めました。
そのくらい好きな雑貨屋さんで、ここも出張が決まった時に行くつもりでした。
ホテルのチェックアウトが10時で少し時間があったので、都庁周りの公園をブラブラと散歩。
暖かな日で、フットサルをしている人たちがいたり、まったりしているご老人がいたり。
フェンス越しですが、桃が咲いてて春を感じました。
コンランショップの入っている新宿パークタワーは、他にもOZONEというインテリア関連のショールーム(?)が3〜7階まであって、『これがウチにあったらあーしてこーして・・・』といろいろ妄想しながら歩いて回りました。
お昼はビル内のコンランカフェで、コーヒーとデザートもセットで欲張ってみました。
気づけはなんだか三角まつりになっちゃった。(笑)
たっぷり時間をかけてみた後は、青山の辺りへ移動し、雑貨屋さんをブラブラ見て歩きました。
自分の気分で自由に見て回るのってすっごくラクで楽しかった〜。
帰りの新幹線からは、しっかりと富士山の姿を写真におさめることができました。
仕事<旅行 な感じのくりいちご出張の巻でした♪
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わいくに行ったよ
post time: 13:52
category:
グルメ(外食)
, auther:
くりいちご
2016.03.05 Saturday
3月も第1週が終わろうかというのに、前の記事お正月という・・・。
ちょいと忙しかったもので・・・。(言い訳)
1月の終わりに仕事関係の友だち4人で『わいく』に初訪問しました♪
『きがる家』さんで働いていたご店主のお店なので、ちっとも初めてな感じがしませんでした。
おでんや旬のお料理などいろいろ目移りしながらも、まずはそれぞれが食べたいものをチョイスして、シェアしていただきました。
『大根は外せないよね〜」とか何とか言いながら。
突き出しも鯛のアラとお豆腐で、十分な量だし、牛スネ肉や卵焼き&タコもつまみながら食べるにいい感じ。
記事に書くまでに時間が経ち過ぎて、何のお酒をお願いしたか、忘れちゃったけどお燗酒をお願いしました。
きがる家でも食べた事のある『いぶりがっこのマスカルポーネ』も健在♪
初めて食べた周りの友だちにも好評でした。
もう一つのオススメの『煮穴子』は一人一品、他にもサラダや蟹味噌コロッケなどなど。
写真にないものもあったような・・・。
煮てある鴨肉のピンクのキレイなこと。
最後の最後まで、しっかり堪能して帰りました。
お店は2階にあるので、この看板が目印です。私は見落としてしまいました。(笑)
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