japanese note2021-05-22T03:49:48+09:00着物や日本酒など和モノ中心のブログです。
日々の出来事を交えながらのんびり更新しています。
日本の良さを見つめなおす機会になればいいなと思っています。 http://tsukikusa.jugem.jp/JUGEM久々の投稿http://tsukikusa.jugem.jp/?eid=8632020-12-20T17:00:24+09:002020-12-20T08:01:04Z2020-12-20T08:00:24Z
外飲みにあまり行けないまま、コロナにより更に遠く…。
更新滞りまくりですが、生存しております。
元の生活に戻れないにしても、早く落ち着いて欲しいものです。
もう、ずいぶん前の写真だなぁ。
このタイムマシーン自体が購入してずいぶん放置したまんまだったも...くりいちごその他
外飲みにあまり行けないまま、コロナにより更に遠く…。
更新滞りまくりですが、生存しております。
元の生活に戻れないにしても、早く落ち着いて欲しいものです。
もう、ずいぶん前の写真だなぁ。
このタイムマシーン自体が購入してずいぶん放置したまんまだったもの。
もう元がどんなだったか分からんねと思いながら飲んだよーな…。
それもずいぶん前の話。
夏の間は、暑さ的に体力的にとついついビール率や焼酎ハイボール率が高くなってました。
夏にこの辺まで書いて、また止まってました。(汗)
カミワザ立体切り絵を見に行ったり、道の駅巡りして美味しいものを買って帰ったりするくらいで,ほぼお家で楽しんでた1年でした〜。
道の駅でも、日本酒置いてるとこではついついチェック。
瑞穂の道の駅には何度も足を運びました。
近くの酒屋さんで旦那さんが買って来てくれた東郷。
うちは温暖な地域ではありますが、さすがに寒くなり、ここ最近はお鍋と共に東郷を楽しんでます。
]]>お正月2020http://tsukikusa.jugem.jp/?eid=8622020-01-05T16:32:34+09:002020-01-05T08:06:22Z2020-01-05T07:32:34Zお正月休みもとうとう最終日になりましたが・・・。
明けましておめでとうございます。
今年もゆるゆる更新で頑張ります。
よろしくお願いします。
お正月用に買い出しに出掛けて購入したのはこんなラインナップ。
見た目の可愛いい、十旭日の一合のお燗瓶と、いつも...くりいちごお酒(日本酒)
明けましておめでとうございます。
今年もゆるゆる更新で頑張ります。
よろしくお願いします。
お正月用に買い出しに出掛けて購入したのはこんなラインナップ。
見た目の可愛いい、十旭日の一合のお燗瓶と、いつもの秘伝(旦那さんの実家で元旦に飲んだので写真なし)といつもの富玲と、日置桜の生酛強力と、辨天娘生酛純米玉栄。
後は、琥珀エビスも買ってましたー。
作ったお節はいつもの年とそんなに変わらないんだけど、お母さんから貰ったミニ三段重箱を使ってみたら、なんだかお正月感。
2人でつまみながら飲むのにちょうど良い。
煮物とかめちゃたっぷりと出来たから、別日には、こんな小鹿田焼のお皿にも盛ってみたり。
お母さんに貰った塗りのお皿に貰ったり、ブリのお刺身や鯛の昆布締、菜の花のお浸しなど、和食メインな感じから、ローストビーフとかクラッカー&クリームチーズで赤ワインとか。
やっぱり昼間っから飲んで食べての三が日でした〜。
]]>大晦日http://tsukikusa.jugem.jp/?eid=8612019-12-31T22:35:56+09:002019-12-31T13:43:21Z2019-12-31T13:35:56Z久しぶりの投稿は大晦日。
間でも飲んではいたのですが、バタバタ忙しく過ごした2019が終わろうとしてます。
今日は、午前中に買い出しに出掛けてからはずーっとお台所で何かしらを作ってました。
おせちらしいおせちを作る訳ではないのですが、お酒のお供は必須でして。...くりいちごお酒(その他お酒のこと)
間でも飲んではいたのですが、バタバタ忙しく過ごした2019が終わろうとしてます。
今日は、午前中に買い出しに出掛けてからはずーっとお台所で何かしらを作ってました。
おせちらしいおせちを作る訳ではないのですが、お酒のお供は必須でして。笑
年越しの際は、可愛いボトルの十旭日。
やんわりと優しい味わいに癒された!
毎年恒例の旦那さんの作ってくれた鰊蕎麦。
これで今年も無事に締めくくれます。]]>尾道に行ってきたhttp://tsukikusa.jugem.jp/?eid=8592019-07-02T22:25:25+09:002019-07-02T13:26:25Z2019-07-02T13:25:25Z少し前の休日のお話。
仲良し4人で朝から電車に乗って向かったのは尾道。
商店街のアーケードが七夕飾りでいい感じ。
お昼より少し早めでしたが、混む前にと、友だちの地元情報から、おすすめの尾道ラーメンのお店へ。
背脂醤油のお出汁の効いたラーメンでおすすめとの...くりいちごおでかけ
仲良し4人で朝から電車に乗って向かったのは尾道。
商店街のアーケードが七夕飾りでいい感じ。
お昼より少し早めでしたが、混む前にと、友だちの地元情報から、おすすめの尾道ラーメンのお店へ。
背脂醤油のお出汁の効いたラーメンでおすすめとの唐揚げもタレも美味しくサクサク。ボリューミーでしたが美味しくて4人とも完食しちゃいました。
お腹いっぱいの後は、商店街を寄り道しながら千光寺のロープウェイまでぷらぷら歩きました。
途中、お土産用に桂馬に寄りお取り置きしてもらい、別のお店では友だちが瀬戸内レモンYale、私がしまなみIPAをチョイス。
暑い中での昼ビールサイコーです♪
旅の目的は猫さま。
千光寺公園までロープウェイで上がり、展望台からの眺めを堪能したあとは、猫の細道を歩いて下り、まねきねこ美術館に寄ったり猫雑貨のお店に寄ったり。
大きなご神木?の側はひんやりとしていい気持ちでした。
途中ホンモノ猫さんにも会いながら、商店街まで戻った後は、海岸通りもぷらぷらして、からさわのアイスもなか。
晩ごはんも食べて帰ろうかとの話になり、『こめどこ食堂』という海岸通りを望めるお店に。
sorachi1984という生ビール、とっても美味しかった。
突き出しのおばんざい4種も美味しく、見た目もすてきな真鯛のカルパッチョに、マヨではないさっぱりした「こめどこのポテサラ」
バルサミコのかかったタコの天ぷらに、太刀魚のレモン塩焼き。
クリームチーズと納豆のコロッケっていうメニューも初めてでしたが美味しかった!
結構お腹いっぱいでしたが、飲まない1人の要望の藻塩おむすび2個も食べきれないとのことで、1個はみんなでつついて食べて。笑笑
近場への小旅行でしたが、朝から晩までたっぷり遊んで、リフレッシュできました!
さてつぎはどこにいくのかな?]]>地ぐ酒ぐ2019http://tsukikusa.jugem.jp/?eid=8602019-06-23T18:00:51+09:002019-06-23T09:01:23Z2019-06-23T09:00:51Zもうずいぶん前のことで、書くのもどうかと思いながらも楽しかった備忘録。
6月9日日曜日、とうかさんの最終日は、毎年恒例の行事「地ぐ酒ぐ」に参加してきました。
最初は、ハレの日からスタート。七本槍の冨田くんが席でお酒を注いでお話をしておられました。例年ど...くりいちごお酒(お酒の会)
6月9日日曜日、とうかさんの最終日は、毎年恒例の行事「地ぐ酒ぐ」に参加してきました。
最初は、ハレの日からスタート。七本槍の冨田くんが席でお酒を注いでお話をしておられました。
例年どおり、お料理もたくさん選べたので、ばらばらにチョイスしちょこっとずつ堪能。
続いて向かったのはそらや。
もろみ醤油のまぜそばや大好きな鮃の昆布締めと扶桑鶴がとってもよく合いました!
例年どおり南下して嘻一に向かい、山陰東郷と峠下牛
友だちが炭酸専用を追加注文。
渓では、開春とくらかけ豆。このお豆があるといくらでも飲んでしまいそう。
やっぱりばらばらで頼んでいろいろ食べちゃう。笑笑
次のお店のゆゆりはすごく並んだなぁ。
初めてのお店だったんだけど、鶏皮ポン酢とか美味しくて待った分だけ竹鶴の美味しさ倍増です。
写真が逆になっちゃってるけど、次の茶の間では玉川の濁り、クラッカーに乗ってたの、何ていうのか忘れちゃったけど、美味しかったんだけどなぁ。
いぶしぎんと一具は、たくさん並んでたので2人ずつに別れて並んで入りました。やわらか煮穴子と日置桜。お燗番にはゆゆりでお見かけした燗の美穂さんが入られていました。
一具の入り口には櫻尾ご兄弟が注文を聞いておられ、二階にあがるとI上さんが居られ、お酒を注いでくださいました。
この二階に上がるとホッとして落ち着きます。そして肉吸いも、いつも頼んでしまう。
結構並ぶのに時間がかかり、最後の時間になると向かったのは山人の+旭日。
入り口で栄里ちゃんがお燗番をされており、掛井酒店さんを始め、すっかりご無沙汰しているまぜさんご夫婦やしぶさんなどのお姿も。
中でお野菜に煮浸しと一緒に頂き、追加注文して終わりの時間になりました。
今年は25軒中、9軒廻ることができました。
昼間暑い中並ぶのはしんどかったけど、夕方にはいい風も吹いて気持ち良く、楽しかったです。]]>かしまし京都旅http://tsukikusa.jugem.jp/?eid=8582019-03-03T16:08:06+09:002019-03-03T07:08:06Z2019-03-03T07:08:06Z2月の最後の週末に、地ぐ酒ぐにも一緒に回ってる仕事関連の仲良したちと一緒に京都へ行ってきました。
仕事で来たり、旦那さんと一緒に日帰りだったりするのとはまた違って、観光もしたりと賑やかな2日間でした。
10時過ぎに京都に着いて、前日から前乗りしてい...くりいちごおでかけ
仕事で来たり、旦那さんと一緒に日帰りだったりするのとはまた違って、観光もしたりと賑やかな2日間でした。
10時過ぎに京都に着いて、前日から前乗りしていた1人と合流し、まず向かったのは嵐山。天龍寺に向かいました。
梅が咲いていたり、福寿草が咲いていたりと、すっかり春の気配。
お庭を眺めたり、達磨さんや龍の絵を眺めたり、ゆったりと堪能しました。
法堂の「雲龍図」の特別公開もしていて、どこから見ても、龍と目が合ってるような天井画にほぅ〜っとしたり。
天龍寺を出て、お昼にしようと近くの「ぎゃあてぃ」というお店で、湯葉丼のセット。
観光地だけあって、京都らしいメニューがいろいろあって、友だちが選んだセットも美味しそうでした。
当初は、天龍寺から北野天満宮の流れで計画してくれていたようですが、天龍寺を堪能して北野天満宮へ行く時間はなさそうとなり、日帰りする1人のお土産を買ったり、嵐電のところのキモノフォレストに行ってみたりとウロウロしました。
京都駅のコインロッカーに預けていた荷物を取り、一旦ホテルにチェックイン。
ひと休みした後の夜の部は、私が担当で「魚の匠 あさきぬ」さんを予約しておきました。
近くの手ぬぐいのお店「RAAK」に寄って、ちょっと新しい手ぬぐいスカーフをゲットしてから向かいました。
まずは、どぶビールとお刺身の甘鯛と縞鯵。牡蠣のネギ味噌と生麩の田楽と揚げだし。
穴子の揚げ出し?、きゅうりと生姜の酢の物、牡蠣フライとしば漬けタルタル、ぐじ(甘鯛)の鱗の唐揚げ?、海老芋の唐揚げ、出汁巻。
人数が多いと、いろいろお料理が頼めて一度にたくさん味わえて楽しい♫
頼んだお酒ちゃんたち。
最初のどぶビールに始まり、山陰東郷の「仏法僧の火入れ加水 H29BY」、+旭日の「大呂御幡の元気米 火入原酒 H24BY」、開春の「イ宛(おん)生原酒」、玉櫻はなんだっけ・・・この辺から怪しい。竹鶴は「小笹屋 純吟 無濾過 木桶仕込み」、日置桜の夜桜ラベルも頼んだような・・・。
酔っ払い眠たモードのまま、元気なみんなのノリの良さに二軒目にGO!
2軒目に伺ったのは、「魚の匠 あさきぬ」佐藤店長の引率のもと、「京都捏製作所」へ。
「女つくね」とかをみんなにオススメした最初の辺りはしっかりと覚えてるんだけど、最後に怒涛の炭水化物をみんなが頼んだらしいがあんまり覚えてないという・・・。
とっても怖すぎる!ご迷惑をおかけしてなければ良いのですが・・・。
ホテルに帰ってからは、きちんと歯磨きしたり覚えてるんだけどな〜。
寄る年波には、勝てません。飲む量をきちんと気をつけなければ!
(旦那さんに散々言われて出てきてたのに・・・。)
とか言いながらも、さすがいい日本酒は翌日には残りません。
朝から大浴場にもしっかり浸かり、たっぷり朝食を食べて2日目の観光に!]]>西条酒まつり2018http://tsukikusa.jugem.jp/?eid=8572018-10-21T14:53:20+09:002018-10-21T05:53:20Z2018-10-21T05:53:20Z10月7日の日曜日に友達に誘われて、久しぶりに酒まつりに行ってきました。
下書きしたまんま、また放置するところだった(^_^;)
久しぶりと言いながら、実は本格的に行くのは初めてで、お猪口を受けるのに、升とか小さなタッパは必須とか小さな簡易椅子とかを持ってい...くりいちごお酒(その他お酒のこと)
下書きしたまんま、また放置するところだった(^_^;)
久しぶりと言いながら、実は本格的に行くのは初めてで、お猪口を受けるのに、升とか小さなタッパは必須とか小さな簡易椅子とかを持っていくのだそうで、何も知らなかった私の分の小さなタッパも友達が持ってきてくれました。
前日が台風のために屋内イベントのみとなったこともあり、たくさんの人でした。
チケットを購入する列、購入したら入場するための列に並び直して会場内をぐるりと列が連なっていてびっくりでした。
カウントダウンがあり、いよいよ入場。テントの下のテーブルはあっという間に陣取られていて、簡易椅子なども使わないでくださいとの注意のアナウンスがありましたので、やむなく撤収。テントの脚の片隅をベースにしていざ出陣。
最初は、十旭日の改良雄町から。下の写真の緑のタッパが私のです。
友達が選んでくれというので、開春と玉櫻に。(お気に召してくれて良かった)もう1人は自分で李白のやまたのおろちを選んでいました。
簡易椅子撤収前に撮った4人の1杯目。
まだ混み合ってなかったので、ブースの方もパシャリ。楽しんで居られました。
地方ごとに分けられたテントの中で係の方が居られ、アルファベットと番号で伝えるとチケットと交換でお猪口にお酒を注いでくれます。
2杯目は二人ずつに分かれて、友達が飲みたいという東北ブースへ。
行きたいとはいうけど、選ぶのは私で・・・。ゆきの美人を選んであげると好きだったようでホッ。
私は、以前秋田に行った時に買って帰った田人人(たびと 漢字が出ない)にしました。
テントの前にアルファベットと番号の札が吊るしてあって、品切れすると札を外して行くそうです。
次は中部がいいというので、満寿泉と超辛口と開運を選んであげて、私は飲んだことのない長野県の「生酛 黒澤 純米穂積」というのを選んでみました。
4杯目を最後にしようということになり、チケット一枚ずつを残して食べ物と交換することにしました。
友達たちは四国がいいというので、土佐しらぎくと久礼と文佳人を選んであげ、私は1人、鳥取の辨天娘の玉栄にしました。
残りのチケットで、とり天とうずら卵と白身魚のフリッターと水餃子に交換できて、お腹いっぱいで満足。
人の好みを考えながら、選ぶのは楽しくもありドキドキして別の意味で楽しかった!
喜んで貰えるとよっしゃーー!ってクイズに当たったような喜びがありました。めっちゃ疲れたけどね。]]>日本酒ゴーアラウンド2018広島http://tsukikusa.jugem.jp/?eid=8562018-10-08T16:28:00+09:002018-10-08T07:34:26Z2018-10-08T07:28:00Zありゃ!またまた放置してました!
気がつけば、前の記事が地ぐ酒ぐという・・・。
毎年10月1日の日本酒の日に開催ということで今年は月曜日!
友達に「月曜ですが…?」と恐る恐る聞いてみたのですが、即OKが貰えて今年も行ってまいりました。
仕事をそそくさ...くりいちごお酒(その他お酒のこと)
気がつけば、前の記事が地ぐ酒ぐという・・・。
毎年10月1日の日本酒の日に開催ということで今年は月曜日!
友達に「月曜ですが…?」と恐る恐る聞いてみたのですが、即OKが貰えて今年も行ってまいりました。
仕事をそそくさと切り上げて、最初に向かったのは「四季祭✖白鴻」
ひとり後から参加で、3人スタートだったので、3種あるお料理もそれぞれ違うのを選んで全部食べちゃうお得パターン。
さっぱりした煮こごりと牡蠣のオイル漬けとお魚とクリームチーズ、お料理もそれぞれ全然違うタイプなんだけど、どれもお酒に合って良い良い♪
続いて向かったのは、「きがる家✖竹泉」
まず、きがる家が「ハレノヒ」に店名変更してて驚いてしまった!そんなに来てなかったのか?と反省。
店内に入ると全然変わらずホッとしました。
初めてみた銘柄だったので、こちらをチョイス。「醇辛 深緋 Vintage]
2011BYと2014BYのブレンドとのことで、うっすら茶色味があって、熟成した香りもあり後味に酸味がくる感じでした。
ブレンドする前のそれぞれとかどんな感じだったのかな〜?
ハレノヒは、きがる家時代と同様にたくさんのお料理が選べて、私は秋刀魚の幽庵焼きをチョイス。
友達のピーナツ豆腐や馬刺のうに巻きもつまみながら蔵人さんとお話ししたり、秋刀魚に付いてたほおづきについて店長さんと話したり。
私、初めてほおづき食べたのですが、甘くて美味しかった!
次に向かったのは「焦がし焼きそば嬉一✖龍勢」
和みの辛口と一緒にコウネ炙りと秋刀魚。
お料理のこってり感をさっぱりさせてくれる感じ。
お酒が進んだのか、みんなサクッと飲んでしまった感じでした。
そのまま南下して「むしやしない✖梅津」
地ぐ酒ぐやゴーアラウンドで来た時は、いつもえびパンとザーサイをチョイスしてしまいます。
めちゃ好き♪
他にも蒸し鶏のネギソースやいちじくとばら肉?とか友達とシェアして。
中華&濁りは相性バッチリでした。
]]>地ぐ酒ぐ2018http://tsukikusa.jugem.jp/?eid=8552018-06-10T16:34:00+09:002018-06-10T07:48:14Z2018-06-10T07:34:00Z
今年に入って半年が過ぎようとしているのに、お正月の振り返りが前の記事という…。
2月には友達のお家でビールやりながらたこパしたり、3月には職場の相方が異動してしまうのでと、ランチに宮島達磨のお蕎麦を食べたり、4月には、家の近所を散歩して桜を愛でて...くりいちごお酒(日本酒)
今年に入って半年が過ぎようとしているのに、お正月の振り返りが前の記事という…。
2月には友達のお家でビールやりながらたこパしたり、3月には職場の相方が異動してしまうのでと、ランチに宮島達磨のお蕎麦を食べたり、4月には、家の近所を散歩して桜を愛でてみたりと、記事はあったんだけどねぇ。
さて、本題の地ぐ酒ぐ!
今年も仲良しの女子で回ってきました。
今年も上から順に下るパターンで。
友達のバスの便がなかなか合わず、遅めのスタートでしたが、無理せずのんびりと。
最初のお店はそらやさん。天隠と鱸の昆布締めで。
友達が選んだ水ナスやバイ貝などもお互いにシェア。途中しぶしぶさんの仲良しさんと相席になったりするのが、この会の面白いところ。
続いては、近くの焦がし焼きそば嬉一さん。峠下牛のコウネ炙りと玉川、間違いない!
そのまま下って、渓さんのところの十旭日のお二人に会いに!
江波巻きってなんぞや?と思いながらも、お米もちょこっと入れときたいな〜と。
友だちは、前に渓に行った時に出てたくらかけ豆があって迷わずチョイス。
渓さんの後は、島根続きで茶の間さんの玉櫻。
福山にお仕事に通われているという方達と相席になり、回ったお店などのお話をしたりしました。
名前を忘れてしまったけど、このリエットとか何とかいうの、美味しかったなぁ。
日置桜とタッグのいぶしぎんさんへ。例年通り、階段からの行列で大盛況。
今年もお燗番で『魚の匠 あさきぬ』の佐藤さんがおられました。
肉と魚の二種類から選べるようになってて、肉のおつまみカレーにしてみました。中にカレーととろけたチーズが入ってて美味しい♪
ちょっと食べ残して、振る舞い酒の後に追加オーダーしちゃいました。
いぶしぎんさんから少し下って、白鴻とタッグの一具さんへ。]]>今更ながら年末年始を振り返るhttp://tsukikusa.jugem.jp/?eid=8542018-01-28T15:58:40+09:002018-01-28T06:58:40Z2018-01-28T06:58:40Z久しぶりにブログ更新。っていうか、書きかけのまますっかり忘れていたというか…。
1月も終わろうかという今更感ではありますが…。
今年もゆるゆる更新します。
よろしくお願いします。
さてさて、10月以降も飲んではいたのですが、あまり変わり映えもなく平常運転...くりいちご季節
1月も終わろうかという今更感ではありますが…。
今年もゆるゆる更新します。
よろしくお願いします。
さてさて、10月以降も飲んではいたのですが、あまり変わり映えもなく平常運転。
強いて言えば、クリスマスに初ローストビーフを作ったこと。
敢えて言うほどの本格的なものではなく、簡単なフライパンで作るレシピを参考にした程度だったんだけど、ご馳走感は充分。
ケーキとワインとローストビーフって、王道な感じのクリスマスは我が家ではあんまりしてなかったので新鮮でした。
ワインは、オーガニックなdonaticamilioとか言うイタリアワイン。
大晦日の夜は、毎年恒例のニシン蕎麦!
お家で食べてから、旦那さんの実家へ向かいます。
そしてお正月といえば、お雑煮!
写真では見えてませんが、実は穴子入りです。
お雑煮って地方色が出て、丸もち切りもちって違いだけでなく、澄ましや味噌、入る具も様々…。
我が家は、旦那さん家とわたし家が比較的近い感じだったので、今は融合版を作ってます。ベースは旦那さん家で、ブリの代わりに穴子になってるくらいです。
旦那さんの実家に集まっての元旦の夜は、大量のお酒ちゃんと共に。
十旭日のおろちの舞、辨天娘の玉栄、開春のイ宛、山陰東郷、小笹屋竹鶴を年末年始用として購入。
山陰東郷は、炭酸で割って飲むやつです。美味しい!
なんだか年末年始のラインナップが毎年似たり寄ったりなチョイスな気もします。(´∀`=)
私は、今年も鶏の照り焼きと鶏ののし焼きを作っていきました。
6日は、仕事仲間の昇進祝いの会で一具さんへ
お正月らしい会席のお料理と小さめの個室でなんだか誰かのお家での新年会の様でした。
お醤油ではなくお塩や葉わさびの醤油漬けで頂くお刺身とか、色々楽しめる八寸の品々や焼き穴子の茶碗蒸しとか、どれもこれも美味しくて、ついついお酒が進みました!
これで1年頑張れるね!って楽しい年明けとなりました。
]]>好きな「きのこ料理」なに?http://tsukikusa.jugem.jp/?eid=8532017-10-15T17:17:22+09:002017-10-15T08:17:22Z2017-10-15T08:17:22Z好きな「きのこ料理」なに?
JUGEMで、今日のお題とかいうのがあったので、やってみた。
きのこ大好きで、結構な比率で購入します。
特にこれからの季節は、鍋物には欠かせません。
我が家の場合は、舞茸が中心です。
好きなきのこ料理・・・。
だんぜん...くりいちごその他好きな「きのこ料理」なに?
JUGEMで、今日のお題とかいうのがあったので、やってみた。
きのこ大好きで、結構な比率で購入します。
特にこれからの季節は、鍋物には欠かせません。
我が家の場合は、舞茸が中心です。
好きなきのこ料理・・・。
だんぜん、1番は「きのこペースト」
2010.8.17のお盆休み☆の記事の時に初めて作って以来、時々作っては、ピザにしたり、お肉を焼いて合えたりして楽しんでます。
後は、しいたけのバター醤油焼きも大好き。いいアテ。
季節にも寄るけど、これからの我が家のカレーは、マッシュルームと舞茸としめじが入ることが多いです。
]]>京都出張のお楽しみ♪〜第3夜〜http://tsukikusa.jugem.jp/?eid=8522017-09-02T20:40:00+09:002017-09-02T11:39:18Z2017-09-02T11:40:00Z最終日、連泊していたホテルを朝チェックアウトして荷物を烏丸御池のコインロッカーに預けてから仕事へ。
仕事を済ませた後は、お店の開店時間まで職場へのお土産のお菓子を購入したりして過ごしました。
すっかり『京都へ行ったら、絶対に寄って帰りたいお店』になっ...くりいちごお酒(その他お酒のこと)
仕事を済ませた後は、お店の開店時間まで職場へのお土産のお菓子を購入したりして過ごしました。
すっかり『京都へ行ったら、絶対に寄って帰りたいお店』になってる『あさきぬ』さんへ。
その日に帰って、翌日はまた仕事なので開店と同時に入店したので貸切状態。
バタバタと移動して暑かったので、ついつい写真前に飲んじゃったビール。笑
第1夜からの行ったお店や飲んだお酒や食べたものなどを聞いてもらいながら、時間があんまりないからどう飲んでいくか作戦を立ててくださる心やさしき店主さま。
候補のお酒をカウンターにいろいろと並べてくださいました。
なんて贅沢なんや〜❤️
そんな中、日置桜のまめ農園の雄町が気になったので、1杯目はコレでと。
前日にお腹いっぱいになっちゃってたくさん食べれなかったことも伝えていたので、少なめにしましょうと話していたけど、雲丹は好きだからと通常の量で。
そのまま何も付けずに食べても、濃厚でクリーミーで美味しい。
わさびとお醤油とか、お塩とか、あおさ海苔とかいろいろ食べ比べながらチビチビ。
しめ鯖ももうすぐ出せるよとのことだったので、炙りでお願いしました。
大きなお皿にこんな風に盛り付けるとかっこいいなと惚れ惚れ。これがね、美味しかった!
生過ぎず、白っぽくなり過ぎず、いい塩梅ってのはこういうのね。と思いました。]]>京都出張のお楽しみ♪〜第2夜〜http://tsukikusa.jugem.jp/?eid=8512017-08-30T06:18:29+09:002017-08-29T21:18:30Z2017-08-29T21:18:29Z
予約していたお店は、ホテルのすぐ近くにある『ごとし』さん。
こちらもお店の存在はずいぶん前から知っていたものの、初訪問。
とりあえずビールを辞めて、生酛のどぶソーダにしました。
すっきりさっぱりで美味しいけど、これが危険だったような。
...くりいちごお酒(その他お酒のこと)
予約していたお店は、ホテルのすぐ近くにある『ごとし』さん。
こちらもお店の存在はずいぶん前から知っていたものの、初訪問。
とりあえずビールを辞めて、生酛のどぶソーダにしました。
すっきりさっぱりで美味しいけど、これが危険だったような。
付き出しもお上品なお出汁しみしみ。エリンギだったかな。忘れちゃいました。
お料理のメニューとお酒のラインナップを見ながら・・・。
このラインナップ好き過ぎて悩む。
お魚とお酒のお店なので、鯵のなめろうから。
しっかりとたたいて、ねっとりした位の私好みのなめろう。
いろいろ食べてみたくていろいろと一気にお願いしていたけど、このなめろう、結構量があってお得な感じです。
]]>京都出張のお楽しみ♪〜第2夜までの番外〜http://tsukikusa.jugem.jp/?eid=8502017-08-28T23:45:37+09:002017-08-28T14:45:57Z2017-08-28T14:45:37Z夕方、出張先からホテルまでの帰り道にちょっと寄り道しようと考えていた所へ。
三条京阪で四条まで下って、トコトコと向かった先は『寿ビルヂィング』
東京にあるTOBICHIが京都にもできてるとの情報で、絶対行きたいと心に決めていました。
出張の日が『バベル原画...くりいちごおでかけ
三条京阪で四条まで下って、トコトコと向かった先は『寿ビルヂィング』
東京にあるTOBICHIが京都にもできてるとの情報で、絶対行きたいと心に決めていました。
出張の日が『バベル原画展』の会期中だと分かったからでした。
大好きなヒグチユウコさんの原画を間近に見ることができて、大満足。
ホントはちょびっと店頭のみの抽選販売の申し込みもしたい気もしたのですが、高額なのでグっと我慢。
ほぼ日でおなじみの『カレーの恩返し』
スパイスカレーが好きな旦那さんが好きかなとお家用に。
ヒグチユウコさんの“ギュスターヴくん”や“にゃんこ”や“ひとつめちゃん”などの絵の入ったpapabubbleのキャンディーを自分用に購入♪
これが見た目だけでなくて実際に美味しい。
友だちにも『おひとつどうぞ』とすると、好評でした。
同じビル内にミナペルホネンのショップもあって、覗いてみました。
お洋服も可愛くて、気になったけどグッと我慢して雑貨のみ。
ホテルが烏丸御池の近くだったので、東西線までフラフラとしながら歩いて移動。
SOUSOUのお店へも寄って、ついついマステやシールなど。
この後のお店の予約時間も迫っていたので、急いでホテルへ荷物を置きに帰りました。]]>京都出張のお楽しみ♪〜第1夜〜http://tsukikusa.jugem.jp/?eid=8492017-08-27T14:36:00+09:002017-08-27T05:37:01Z2017-08-27T05:36:00Zお久しぶりの記事の更新です。8月の初めに出張で京都へ行った時の回顧録。
出張の前日に前泊で京都入り。大阪の友だちに京都まで来てもらい一緒に晩ご飯。
向かったお店は『京都捏製作所』
お店の存在自体は、ずいぶん前から教えてもらってはいたのですが、初...くりいちごお酒(その他お酒のこと)
出張の前日に前泊で京都入り。大阪の友だちに京都まで来てもらい一緒に晩ご飯。
向かったお店は『京都捏製作所』
お店の存在自体は、ずいぶん前から教えてもらってはいたのですが、初訪問。
とにかく暑かったので、とにかくビールで落ち着こう!
このお店では、箸置きとお箸をまず選ぶんだそうです。楽しい〜。
箸置きの中に、鮃とも鰈とも取れる感じのフラットフィッシュを発見してチョイス。
付き出しはうずら卵の煮卵ちゃん。
最初はおまかせ三種盛りをお願いしました。何のつくねか説明してくださったんだけど、さすがに時間が経ち過ぎて忘れてしまった・・・。
どれも小ぶりでちょいちょいつまみながら飲めていい感じ。
同じつくねでも味付けや調理方法が違って楽しい。
ネットで事前学習してたら、やたらといろんな方が頼んでた写真があって気になっていたホワイトソースのグラタン風な『きょう女の女つくね』。これ美味しかった!]]>